Cocinero/a

Requisitos:

• Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria.

• Conocimientos necesarios: preparación de alimentos, cocina internacional, higiene de los alimentos, seguridad alimentaria.

• Ganas de trabajar y crecer profesionalmente.

• Personas responsables, proactivas y con capacidad resolutiva.

• Atención excepcional a los detalles para garantizar la calidad constante en la preparación de alimentos.

• Experiencia previa de al menos 1 año en cocina, preferiblemente en un entorno profesional.

• Disponibilidad horaria, posibilidad de turno partido.

• Valoramos la formación en gastronomía o áreas afines, así como la pasión por la cocina y el deseo de aprender nuevas técnicas.

• Se valorará la familiaridad con técnicas específicas de cocina wok y conocimiento profundo de la cocina asiática son un plus.

Descripción:

¿Te apasiona la gastronomía y buscas crecer profesionalmente como Cocinero/a de Restaurante? ¡Te cuento!
En Padthaiwok, no solo ofrecemos deliciosa comida tailandesa con un toque picante, sino también una experiencia excepcional para nuestros clientes y un buen ambiente de trabajo para nuestro equipo. Estamos en búsqueda de un/a cocinero/a para nuestro local situado en el Centro Comercial El Arcángel, en Córdoba.

Funciones:

• Elaboración de platos conforme a estándares establecidos, utilizando medidores estandarizados.

• Mantenimiento impecable de la zona de trabajo, asegurando limpieza y orden al cierre.

• Ejecución precisa de procesos establecidos en las elaboraciones, incluyendo cortes de verduras y preparaciones específicas.

• Control y mantenimiento de reservas de productos, seguimiento de etiquetado y fechas de caducidad.

• Supervisión de descongelación de productos y limpieza de áreas específicas como la campana del área de wok.

• Preparación e hidratación de ingredientes según procedimientos establecidos.

• Trabajo en equipo y conocimiento completo de la carta del restaurante.

¿Qué se ofrece?

• Contrato indefinido, presencial.

• Contrato indefinido a jornada de 30 horas semanales.

• Salario: 14.000€ bruto/año.

• Jornada partida.

• Ambiente de trabajo colaborativo.

• Remuneración por convenio actualizado.

• Posibilidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo.

Accede a la oferta en este link: https://www.infojobs.net/cordoba/cocinero/of-i3ed6f4ef484e1f93cbc69386347170?applicationOrigin=search-new&page=1&sortBy=PUBLICATION_DATE